عارضة الساخنة سيتشوان، وتغلي حثالة بعد التنظيف بالماء البارد مباشرة.
غسل جذور اللوتس مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
غسل العارضة في وعاء، إضافة ثمانية مليئة بالماء وجذور اللوتس والتمر الأحمر، صب 3 أكواب من الماء خارج الوعاء.
بعد التبديل القفز وعاء الكهربائية التوابل والملح كاملة.
