"سمين شمال غرب كبيرة خنزير أسود الحساء هو صغير الكلاسيكية لتناول الطعام كبيرة، بالحنين إلى الوطن تناول الطعام، وخصوصا عندما الجياع الأكثر تريد أن تأكل. مغذية، كل الفصول. الصيفية، لكنه لا يفعل ذلك على ليس كثيرا من المتاعب، وهذا هو لايت محلية الصنع، والفاصوليا الحساء، وأنا أيضا جيدة جدا أوه! " المكونات
- فاصوليا 500G
- التوفو 500G
- البطاطس 500G
- باذنجان 500G
إكسسوارات
- بصل A
- مسحوق الفلفل 30G
- مسحوق الينسون 10G
- صلصة الصويا 10ML
- زنجبيل خمسة وثلاثين
- ثوم خمسة وأربعين
- مالح طعم
- دمس الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
والشتلات قطع البصل 1 بوصة طويلة، خمسة وثلاثين سحق الثوم وشرائح الزنجبيل الطازج خمسة وأربعين، ووضع وعاء صغير جانبا. -
زاوية من حوالي 2 العدس غسل الجنيه، تقلصات، العض، وعاء التفريغ بديل. -
شرائح التوفو حوالي 3 جنيه عاء التفريغ بديل. -
4 خمسة وثلاثين الباذنجان الأرجواني، مقشر، وقطع فائقة كبير، والاستعداد التفريغ عاء. -
5 اثنين من البطاطا، مقشرة، وقطع، ووضع وعاء جانبا. -
أعمق 6 قليلا للعثور على مرجل، وضعت حوالي ثلاثمائة غرام من الزيت، على نار متوسطة حتى ينضج جيدا. -
7 مكان البطاطا المقلية ستة سبعة المطبوخة. إيلاء الاهتمام ليموج في الوقت المناسب حتى، حرارة بشكل متساو. -
تسونغ Jiangsuan 8 في وعاء صغير وإضافة كمية مناسبة من مسحوق الفلفل، جنبا إلى جنب مع البطاطا تخل موحدة، ثم تحريك الخطوة التالية بهار نكهة. -
سكب 9 الباذنجان الاستعداد في وعاء، باليد أو تسوية حتى عيدان. -
الفاصوليا عاء 10 ثم سكب في وعاء، وتسوية بالتساوي، رش كمية سطح استهلاك الصودا صغيرة، لضمان الفاصوليا الخضراء الزاهية. -
سكب التوفو وعاء 11 في وعاء، تسوية حتى، والفلفل، والزنجبيل، ويرش بالتساوي على التوفو، ثم أقل مسحوق يرش بعض مثمنة، وأخيرا وعاء صغير من الماء البارد لادليد، وعلى طول حافة وعاء تراجع في الجزء السفلي من وعاء. -
12 غطاء، وتحويل النار في دمس النار اثني عشر الثلثين، عملية لا يمكن فتح الغطاء. -
1372 عندما افتتح ثلث الغطاء، وأضيف ملعقة من صلصة الصويا، وأطباق أسفل وعاء كلها اثارة مع ملعقة، إذا الجافة عموم وثم وضع نقطة ماء صغيرة، والغطاء دمس ثم دقيقتين. -
14 التقطت وعاء، إضافة القليل من الخل، يمكنك الحساء وخدمتها.
نصائح
1، من أجل وضع البخور تحريك المفروم والبصل الأخضر والباذنجان والفاصوليا والتوفو أن تكون سريعة، فمن الأفضل لا تزيد عن ثلاث دقائق. خلاف ذلك، وبعد البطاطس سوف تعاني، ولكن تؤثر أيضا على نكهة الشاملة للأكلة. 2، والباذنجان الميسرة، وذلك لقطع قطعة كبيرة جدا. 3 والتوفو ثم البهارات رش، يجب أن نحاول أن يرش، قلب يشعر بطعم مالح، كان طبق مطهو ببطء قبولا. 4، صلصة الصويا للون والطعم، إلا المساعدة، والحساء مطهو ببطء أكل مجموعة متنوعة من الطعام من العطر. 5، استخدام زيت الفول السوداني، أو زيت السمسم أو زيت الخردل الأصفر، كان لذيذ. 6، نباتي اليوم، في الواقع، هو الأكثر أصالة لحمي كبيرة خنزير أسود الحساء.
