على البخار باس البحر - الطعام الصيني

الأسماك على البخار صلصة الصويا 3 ملاعق طعام قاروس مقلم 1 النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام زنجبيل 2 ملح كمية مناسبة نفط كمية مناسبة سكر كمية مناسبة القفلوط الكراث الأندلسي 2
  • ميتو جثم فتح، إضافة الزنجبيل، والنبيذ، والملح، والحفاظ على 10 دقائق لذيذ، وأملاح سوف الجانبين رقيقة تكون قادرة على رش قليلا

  • الماء ليغلي على حرارة عالية 10-15 دقيقة، نظرة على حجم رأس السمكة

  • عندما البخار عصير اللحن، وعاء صغير من صلصة الصويا السمك على البخار، في النصف السفلي من السكر على ذلك، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، ويمكن أن يضاف من وقت لزيادة، مسألة ذوق شخصي

  • بعد السمك على البخار، البخار من الماء ينضب، مريب نسبيا، مجرد صب عصير جيدة اللحن، ثم يرش البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات

  • وصب أخيرا مع المغلي حرق الزيت الساخن، البارد سمعت، شيء منجز