1. اغسل كبد الخنزير بالماء ، أضف بعض الخل الأبيض وانقعه لمدة نصف ساعة.

2. يغسل السبانخ ويقطع إلى أقسام.

3. اغسل الحضض ، انقعه في الماء لفترة ، ثم زنجبه إلى شرائح لاستخدامه لاحقًا

4. قطع كبد لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة ، إضافة كمية مناسبة من النبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، الملح والسكر ، إضافة كمية مناسبة من النشا ، وامسك بالتساوي باليد ، ونقع لمدة 10 دقائق.

5. ضع كمية مناسبة من الماء في الوعاء ، واسلقه ، واسلقه في السبانخ ، وأزل الماء.

6. ضع كمية مناسبة من الماء في الوعاء ، واسلقه مرة أخرى ، وضعه في كبد الخنزير ، واسلقه حتى يتغير لون الكبد ، وقم بإزالته وشطفه.

7. اغسل القدر ، ضعي الكمية المناسبة من الماء ، بعد الغليان ، ضعي شرائح الزنجبيل ، أضيفي الكمية المناسبة من مرقة الشوربة ، نصف ملعقة من شحم الخنزير المطبوخ.

8. إضافة كبد الخنزير و الحضض.

9. أضيفي السبانخ وأضيفي كمية مناسبة من الملح واطبخي حتى ينضج الكبد.