المكونات

 

الرقبة بطة

 

800G

 

بيض

 

10

 

 سواغ الملح كمية السكر كمية كمية من النبيذ قبل ضخ كمية الصويا والزنجبيل كمية كمية كمية من البصل الهالوجين مسحوق الدجاج الكيس

 ويا المكونات الرقبة والبيض على استعداد لممارسة 1

غسل العنق بطة قطع طول 2 في غلي الماء البارد، المغلي 3 دقائق إزالة.

3 البيض المطبوخ قشر البيض.

وأضيف نصف وعاء صغير من الماء 4 تأخذ وعاء كبير، إضافة العنق بطة،

حقيبة 5 في تغذية المياه المالحة،

6 إضافة الزنجبيل والبصل المهرجان، والنبيذ والسكر وصلصة الصويا، ورسم لأول مرة،

7 النار لتغلي على نار خفيفة لمدة 40-50 دقيقة

8 البيض إضافة، على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة،

9 إضافة بعض صلصة الصويا والملح والدجاج وصلصة النار.