- الفول السوداني المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- الخمور المبلغ الصحيح
- شيان شيانغ المذاق
- مقلي براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 ضع الزيت في القدر ، وزيت الفول السوداني في القدر.
- 2 نار بطيئة على نار صغيرة ، في البداية ستصدر صوت طقطقة ، ببطء بدون صوت ، مقلي حتى يتغير لون الفول السوداني.
- 3 شنغ في الطبق.
- 4 يرش بالملح ، ويرش بطبقة من النبيذ الأبيض ، ويهز بالتساوي.
- 5 البدء