"سمكة جدا مطهو ببطء بيتي". المكونات
- قاروس مقلم 550g
- الفلفل الحار الملك 2
- زنجبيل صغير
- ثوم 5
- القفلوط الكراث الأندلسي 3
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الخل العطرية كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 غسل جثم مقدما، السمك مع الملح تقضي على الجسم كله.
- يتم قطع 2 التوابل وتوضع جانبا.
- 3 عموم صب الزيت على اثنين من الفلفل الحار الملك، بعد وضع الحرارة زريعة سمك الفرخ وعاء.
- 4 تقلى الجانب الآخر من سطح المقلية.
- 5 صب النبيذ.
- 6 صب الخل.
- 7 صب صلصة الصويا.
- 8 يضاف الثوم والزنجبيل.
- وهي مغلفة 9 بدوره السمك أنحاء الجسم مع توابل.
- يضاف 10 الماء الكافي في جزء واحد.
- 11 بعد تغطية المياه وينضج كبيرة.
- 12 في منتصف الطريق لتسليم سطح الأسماك وتستمر لطهي الطعام.
- 13 الغنية حساء السمك اللذيذة المطبوخة، يرش قليل من السكر والبصل.
- 14 لوحة وعاء.
- 15 خدمة بدأ يأكل!