أولا تنظيف البيض، ويضاف الماء البارد في وعاء.

التوابل الأساسية جاهزة. أوراق استعمال الخليج، الينسون، الفلفل الأحمر، والشاي، والأهم من ذلك!

وتشمل المكونات الأخرى، والنبيذ، وصلصة الصويا والسكر والملح.

التوابل تضاف إلى وعاء. النار وغيرها من البيض المطبوخ. يستغرق حوالي 20 دقيقة.

ثم يضاف الملح.

إضافة قليل من السكر حسب الذوق

إضافة نبيذ الأرز.

إضافة الصويا لون الصلصة. أريد أن أكل طعم أثقل، وتذكر لدفع المزيد من صلصة الصويا ها.

ثم كسر قشرة البيضة في وعاء. كل البيض يجب أن تدق الى كازاخستان.

ضرب خطوط جيدة. ثم وضع كل البيض وتراجع في المرق.

تغطية وعاء. يترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا. أوه، أتذكر حريق صغير. المغلي طبخ البيض طعم أفضل كلما كان ذلك أفضل ~ ~ مقلاة ثم أحرقوا

~ البيض المطبوخ

قشر قذيفة ~