1. قم بإعداد جريب فروت واغسل الجريب فروت أولًا وافركه بالملح. تحتوي جميع أنواع الجريب فروت الموجودة في السوق على شمع البارافين ، لذا قم بتنظيفها بالملح.

2. افصل جلد الجريب فروت عن اللحم وأخذ الجلد. اقطع الكيس الأبيض لجلد الجريب فروت تاركًا الجلد أصفر اللون

3. قطع الجلد الأصفر إلى حرير ، وفركه بالملح ، وشطف بالماء. ثم نقع في الماء المالح. عادة قم بتغيير الماء المالح كل ساعتين أو ثلاث ساعات ، وثلاث أو أربع مرات. إزالة مرارة قشر الجريب فروت. ثم ضعيه في قدر مسلوق لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، ثم أخرجيها وجففيها.

4. ابدئي وعاء آخر ، ضعي وعاء من السكر الأبيض الصافي ، السكر الصخري ، حرارة متوسطة منخفضة واطهي حتى يذوب ، ضعي قشر السترون في الوعاء ، قلبي حتى يتم تغطية جميع قشور السترون بماء السكر ، ثم اجمعي العصير على نار عالية ، اغلي الماء على نار منخفضة بارد لملء الزجاجة. الوجبات الخفيفة الصحية جاهزة. المفتاح هو الاحتفاظ بالجزء الأكثر أهمية من الجريب فروت ، وتحويل النفايات إلى كنز ، والحفاظ على الصحة. مناسبة خاصة لكبار السن والأطفال لتناول الطعام ، وقيمة غذائية عالية ، وترطيب الرئتين والسعال. حلوة وحلوة ، طعم رائع