1. البيض يخفق مع القليل من الملح

2. بعد التفكك ، أضف الماء المغلي مرتين واخلط جيدًا ، ثم نخله بشكل متكرر باستخدام منخل ناعم لجعل الكسترد على البخار أكثر سلاسة

3. غطي بفيلم التشبث بعد النخل ، واربط بعض الثقوب الصغيرة عليه للتهوية. ضعي الباخرة ، وشغلي الحرارة العالية واتركيها على نار هادئة لحوالي 10 دقائق

4. في هذا الوقت ، يمكنك تحضير ما يلي لقطع شتلات الثوم إلى أقسام صغيرة ، وجلد الروبيان منقوع بالماء

5. يرش براعم الثوم وجلد الروبيان بعد المقلاة ، اطلب صلصة الصويا وزيت السمسم وسوف يكون على ما يرام! ما هذا العطر!