المكونات

 

طحين

 

500G

 

 زيت الذرة 100G 70G السكر سواغ الخميرة 2G 200G تنقية المياه.

 أقحوان الخبز 1 الخبز برميل موضع التنفيذ الماء النقي وزيت الذرة والسكر؛ في الدقيق، وأخيرا في الخميرة. برنامج مواجهة البدء و.

(2) وسطح 30 دقيقة.

3 إزالة لم الشمل العجين، ومرة واحدة التخمير.

2-4 مرات أكبر من التخمر.

5 إزالة العجين العجن غاز العادم.

6 مقسمة بالتساوي إلى أربعة وكلاء السطح.

7 خذ وكلاء سطح فرك الشرائط.

8 من قرص دائري على شكل 8.

9 من اثنين من عيدان لقط إلى وسيطة.

10 سكين ثم ملتوية، خدمة الأخضر، تليها طرق فعلت كل.

11 الأخضر في الفرن، مع تغطية غلاف بلاستيكي التخمير الثانوية.

التخمير 12 إلى حوالي 2 أضعاف النسبة.

13 الفرن إلى 200 درجة. انخفاض الخبز 25 دقيقة.

14 إزالة المقلاة، والسماح لتبرد وتقدم.