1. يشتري السوبر ماركت فطر شجرة الشاي المجفف.
2. أرجل بطة ، وغسلها وقطعها إلى قطع.
3. اغسل المقلاة وتسخينها بدون زيت. ضعي جلد البطة ووجهها في المقلاة واطهيها على نار متوسطة حتى يخرج لحم البط.
4. بعد قلي البط ، يتغير لون الجزء تحت لحم البط ، ويقلب البطة ، ويقلى حتى يتغير لون كل قطع لحم البط.
5. ضعي الزنجبيل ، المكونات الكبيرة والفلفل في القدر ، يقلى مع لحم البط ويضاف الماء المغلي.
6. غطي الوعاء واتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة ، ثم غلي البطة.
7. ينقع مشروم شجرة الشاي ويغسل ويقطع إلى أقسام.
8. قطع جزرة حب الفرن.
9. أضف الملح بعد طهو البطة.
10. صب قطع الجزر.
11. الاستمرار في إضافة Agrocybe aegerita لطهي الطعام معا.
12. بعد طهي الجزر وفطر الشاي ، أضف صلصة الصويا القديمة إلى اللون ، ويمكنك البدء في الطهي.