1 البطاطا والباذنجان والفلفل ونظرة الكمي في العدد، وهو شخصين
2 قشر البطاطا والباذنجان والفلفل 8 للذهاب إلى جذر
3 قطع كامل إلى قطع صغيرة، يجب أن تقطع البطاطا إلى قطع صغيرة، المطبوخ بسرعة، ويجب أن يكون هناك منفتح، بسبب تضارب الوقت المطبوخة، المقلية لفصل
4 الدخان الساخن النفط، الأولى البطاطا وضعت على طول الحافة السفلية من وعاء لمنع حروق ،، حريق صغير بعد ثلاث دقائق، مع عيدان تناول الطعام عبارة عن طريق البطاطا، على دراية
5 الباذنجان إليها، الباذنجان بعد افتتاح النفط وإليها، إلى فورا، لحريق صغير، والجلد الباذنجان، معرضون بشكل خاص للصق
6 حظة الباذنجان عندما الفلفل إليها تقلى لبعض الوقت
7 تليها المقلية
8 صلصة الصويا والنشا والثوم
9 الماء والنشا ونسخة احتياطية جيدة ضد الماء البارد
10 ،، وضع كمية صغيرة من الزيت الأساسي ومقلي الثوم، ووضع صلصة الصويا، والباذنجان المقلي والبطاطا والفلفل إليها، ثم وضع قليلا الأقل استهلاكا للمياه، ويقلى عدد قليل ،، النشا في الماء للذهاب، ومتعددة يقلب عدة مرات