تخطي المحتوى المكونات
- صفار البيض 3
- الحليب النقي 100G
- كريم 200G
إكسسوارات
- حبيبات السكر كمية مناسبة
- أوراق الجيلاتين كمية مناسبة
- رم شراب مسكر 4G
- حليب طعم
- تجميد الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
الحليب 1100g جاهزة -
50 غرام من السكر 2 -
3 مع طنجرة تسخين الماء والسكر المذاب، وتذكر، وقد أثار اتجاه واحد -
4 للحصول على الزيت والماء وعاء مجانا، إضافة ثلاثة صفار البيض مع التحريك في اتجاه واحد أو -
5 ورقات الجيلاتين شطف بالماء البارد، صفار البيض إضافة -
6 بعد يمزج جيدا، وهذا هو -
7 تصفيتها عبر منخل 3 مرات، حتى الجزء العلوي من فقاعة ليس -
8 جاهز زبدة 200 غرام -
9 إضافة 4 كه Langmu النبيذ، واثارة -
10 صب كريم، وإثارة في اتجاه واحد، تذكر أن الضغط قليلا، لا رغوة شرح اثارة التحريك جيدا، وأنا ربما إثارة أقل من 10 دقائق -
سكب 11 في القالب، يهز التنصت، بحيث كعكة موحدة -
12 المجمدة في الثلاجة لمدة 1 ساعة والسماح الصور النمطية كعكة -
13 ميلاده القيام به، رش مسحوق الكاكاو
