"حار دائما إغراء المفضلة سيتشوان، المزدهرة، الساخنة والخيال. ويبدو أن الأطباق معقدة جدا، في الواقع، لا منازلهم وليس من الصعب طالما كنت عازمة، يمكن لأي شخص أن يكون طاهيا. رفض فندق لجودة زيت الفقراء، والقيام المنزل الخاص بهم لذيذ، والكثير من المرح، ونظيفة، وتطمئن ". المكونات
- كارب الحشائش 1
- بصل كمية مناسبة
- الدخن الفلفل كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- ما الفلفل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح قليلا
- دجاج كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- صودا الخبز قليلا
- فلفل افرنجي قليلا
- حار طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 العشب، واللحوم أسفل جانبي الرأس والذيل قطعوا -
2 قطع الأسماك الكبيرة، السمك قطع العظام إلى أقسام، وإضافة بعض النبيذ، والملح، والدجاج، واستيعاب الفلفل الأبيض موحدة، مخلل 10 دقيقة -
3 حوالي 50 غراما من الدقيق العادي إضافة الملح، وكمية صغيرة من صودا الخبز، ويضاف الماء تدريجيا في أجزاء صغيرة تعديل الخليط -
لا ينبغي أن يكون 4 الخليط سميكا جدا، طالما يمكنك شنق، شريحة لحم ملفوفة في العجين، مقلاة مسخن -
5 ووك بارد النفط يربط ما يصل الخليط إلى شريحة لحم، المقلية ذهبية على كلا الجانبين -
بعد 6 تضم والرأس والذيل، إزالة حجز جميع تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين -
7 الرأس والذيل احتياطية تمايل، الذي هو كل المكونات: ما الفلفل والفلفل الحار نهاية، frutescens، تسونغ Jiangsuan، تعديل عصير عاء: صلصة الصويا والخل والملح والدجاج، والنبيذ والسكر والبهارات -
8 أكثر من ذلك بقليل قليل من الزيت، إضافة الفلفل يقلب العطر ما (لا يحرك لصق أوه) -
9 في الثوم، يقلى الزنجبيل ضجة -
10 في frutescens المقلي -
11 الى اسفل الفلفل الحار المجفف المقلي (الفلفل الحار ثم الجافة، بسبب قبل الثوم والزنجبيل المقبل، مع بخار الماء القليل، فإنه ليس من السهل تحريك المجفف معجون الفلفل الحار، الفلفل الحار المجفف إذا كان المقام الأول، فمن السهل أن لصق) -
12 قبل الاستعداد المطبوخة إلى شريحة لحم -
يضاف عصير وعاء 13، وإثارة بسرعة بالتساوي -
14 انتشار البصل، عموم فورا -
15 تشونغتشينغ حار حار شريحة لحم لذيذة من شأنه أن يفعل ذلك -
(16) في الواقع، وهذا يبدو مغريا جدا الأطباق، والقيام منازلهم وليس من الصعب -
17 الذوق هو مثل، أفضل قليلا من فندق الفقراء -
18 نفسي، نظيفة، النفايات النفايات النفطية. طالما كنت تريد حقا، يمكن للجميع أن يكون طاهيا، اه.
