"الممارسة الأخطبوط متنوعة، سواء مطهي، مسلوق الحلو والحامض، أو الجافة المقلية أو مطهي، وطعم تماما كما هو لذيذ. واليوم أنا انضم الأخطبوط مطهو ببطء في صلصة فريدة من نوعها - حرق Laoganma مع صلصة الفاصوليا السوداء، والذوق هو صلصة Laoganma جيدة جدا اختراق ببطء في الأخطبوط، الأخطبوط المطبوخ مع بعض التوابل والأرز لذيذا، ومصب المياه، ولكن أيضا ارتفاع أطباق الأرز القاتل. المطبوخة "Laoganma حرق الأخطبوط"، العطر لتمكنك من رؤية تدفق اللعاب، أطباق المأكولات البحرية اللذيذة جدا، ومناسبة خاصة للشرب مع وجبات الطعام، الساخنة والباردة لذيذة. الشيء الأكثر أهمية هو أيضا في غاية البساطة، وتأتي معرفة ذلك. " المكونات
- ريبونفيش 1
- Laoganma صلصة الفاصوليا السوداء 1 ملعقة طعام
إكسسوارات
- ريد هوت تشيلي بيبرز 1
- زنجبيل 3
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- نفط كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار طعم
- حرق الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 على السطح الأول من الأخطبوط اختال رسم عدة مرات، تسونغ Jiangsuan إلى عشر دقائق، والنبيذ ومزيج من الملح منقع بالتساوي. -
2 الأخطبوط سطح جاف الرطوبة نشف مع منشفة ورقية. -
حرق وعاء 3، وضعت في عموم المقلية كتلة الأخطبوط، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. -
ملأت 4 كتل من الأخطبوط المقلية، ثم على استعداد للمواد الخام الأخرى. -
5 حرق المقلاة، ووضع قليل من الزيت أسفل إلى الثوم والبصل والزنجبيل والفلفل الأحمر حتى تفوح رائحته. -
6 Laoganma الانضمام المتفحم ضجة في صلصة. -
7 في كتلة تحريك الأخطبوط. -
8 إضافة كمية مناسبة من النبيذ وصلصة الصويا في القلي الطبخ، إضافة كمية مناسبة من الماء، والنار ليغلي، وتحويل ينضج الحساء لعشر دقائق. -
9 وأضاف كمية من الملح، -
10 صلصة النار، علما بأن العديد من الوجه الأخطبوط كتلة المتوسط. -
11 وأخيرا، وتصب في طبق.
نصائح
1. أولا إضافة الملح والنبيذ وحول كونغ Jiangsuan مخلل الأخطبوط، الأخطبوط المقلية، مشيرا إلى أن المياه على سطح جاف الأول، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النار حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. بعد 2، اليانسون مقلي، يقلب في Laoganma أضاف، بحيث نكهة إلهام لهم، في كمية كتل الأخطبوط المقلية، والنبيذ وصلصة الصويا وأضاف من الماء والحساء. 3. ضع الحساء الأخطبوط إلى ثمانية، تسعة تنضج عند إضافة الملح إلى الذوق، ومن ثم تحويلها إلى صلصة النار، والالتفات إلى منتصف تحول عدة مرات، بحيث أن كلا الجانبين يمكن أن يكون الأخطبوط لذيذ.
