هونغ كونغ على غرار كيس كريم أصبع - الطعام الصيني

 المكونات

18G

 

30G

 

4G

 

2G

 

 اكسسوارات 110g50g5g1.5g6g qsqs

 الخافتة الخنازير نهج الزبدة تفعل الحزمة الأولى 1 الإسفنج العجين المخمر، يتم استخدامه في المواد المختلطة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، في مكان دافئ لتتخمر ضعف كبير، وحجم سطح المسام يمكن المخمرة نكهة استخدام.

تم صب جميع المواد المستخدمة في بداية إلى 2 الخبز الإسفنج دلو، وتضاف إلى مزيج الرئيسي العجين والزبدة تحلية أثارت مدة 15 دقيقة أو نحو ذلك، يمكن سحب غشاء كبير بها، تم إضافة الملح والزبدة لمواصلة قفازات فيلم العجن ، من التخمر إلى ضعف كبير في حوالي 25-28 درجة.

3 إزالة التكوير العادم.

وتنقسم 4 إلى خمسة أجزاء متساوية غطاء مستدير مع التفاف أعقاب البلاستيك حتى عشر دقائق.

5 يتم الجرح بالتتابع في لفة طويلة في الزيتون صغير غير عصا عموم.

6 نمط التخمير الفرن، مع وعاء من الماء لإنتاج الرطوبة، سطح جاف لمنع تأثير التخمير. إرسالها إلى مرتين كبيرة مثل 2.5 بين 35-38 درجة. ربما حوالي 50 دقيقة للتخمر أفضل.

7 سخن الفرن 170 درجة، تفحم وسط إزالة والسماح لتبرد لمدة 20 دقيقة.

8 من صباح اليوم التالي لقطع الخبز، وفرشاة الطبقة السطحية من الزبدة، والزبد قد يكون عددهم، ولكن الذوق السليم هو أكثر حرارة مرتفعة أيضا.

9 فقط فتح مضاءة الفرن، 180 درجة لمدة 6 دقائق لرؤية سطح الذهبي يمكن إزالتها.

تصدرت فورا مع الحليب المكثف عند تناول الطعام 10 طعم حار للقيام به.