"نورث ويست هو الطقس الأغنام، وتنمو الحشائش من على حافة منطقة الوجبات الخفيفة شاطئ النهر الأصفر، وطعم لذيذ، ورائحة واضحة جدا، بيضاء جدا المغلي لطهي الطعام لذيذ جدا، وخصوصا الضأن جينغ يوان الأكثر شهرة. خروف مطهو ببطء هو شمال غرب مدمن مخدرات من الأطباق الأصيلة. هو في الواقع بعد معالجة مع لحم الضأن، وعادة الكراك مع، لعموم لحم الضأن، وانتظر 20 دقيقة مطهو ببطء أيضا مثل هوانغ معظم الحساء لذيذ من البطاطا والمعكرونة ولحم الضأن هو المفضل لانتشو تناول طبق جنيه، رطل تأكل مرة أخرى رطل من أضلاعه وبقع الحمل القابض، ممتعة جدا ". المكونات
- بي معجون الفول 1 ملعقة طعام
- الساق من لحم الضأن 1 (حوالي 1000G)
- البطاطس 1 واحد كبير
- ميسو 2 ملعقة طعام
- الكريستال السكر قليلا
- ملح قليلا
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- بصل نصف
- ثوم 2
- فلفل أحمر 1 الصغيرة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
إكسسوارات
- كمون 2 ملعقة صغيرة
- زنجبيل قطعة
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- Tsaoko 1
- الينسون 1
- قرنفل قليلا
- فلفل 2 ملعقة صغيرة
- قرفة 1 قطع صغيرة
- ثوم 6
- أوراق الغار 3
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- بصل نصف
- حار طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
ساق من لحم الضأن في القطع حتى لا دم احتياطية هجرة. -
2 جميع التوابل جاهزة. -
3 باستثناء جيرانيول، صلصة الفلفل الأحمر كل التوابل داخل منطقة الجزاء. -
4 وعاء صب الماء في اللحوم Xuemo بلانش. إزالة ويغسل زبد. -
5 المزيد في كمية من الماء، في لحم الضأن المسلوق وخرطوشة البهارات والزنجبيل وأوراق الغار تتحول حريق صغير ليغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 1 ساعة. -
6 إزالة والاحتياطي. -
7 البصل، الزنجبيل، شرائح الثوم والأخضر والفلفل الأحمر مكعبات، قطع الثوم إلى أقسام والبصل شرائح. -
غارقة 8 مسحوق Shougan البطاطا الفرن قشر. -
9 وعاء في كمية من النفط، إضافة صغيرة بي النار معجون الفول تحريك ملحوظ. -
10 صب البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأحمر نكهة تحريك. -
11 صب يقلى لحم الضأن ضجة. -
12 إضافة صلصة الصويا، صلصة الصويا، ميسو، واصل السكر لاثارة اللون الأول. -
وأضاف 13 لطهي لحم الضأن ولحم الضأن ولحم الضأن الحساء كنت لم أر النار ليغلي. -
تضاف قطع البطاطا 14، قليل من الملح حريق صغير يجيش لمدة 10 دقائق. -
15 متابعة إضافة الدقيق Shougan ينضج مدة 2-3 دقائق. -
16 إضافة البصل والأخضر، وقطع الفلفل الأحمر تثير لفترة وجيزة. -
17 ضجة الثوم الخضراء وأضاف بالتساوي الماضي. -
18 لوحة القومية. - 19 الانتهاء. شوربة يمكن ان يبقى قليلا، وبعد تناول اللحوم جنبا إلى جنب مع اللازانيا طعم جيد جدا.
نصائح
تسونغ Jiangsuan البصل الخضار الوزن وشمال غرب والثوم الأخضر، وهي ليست صغيرة، مروحة لا يمكن استخدام مسحوق المشجعين Shougan ماص سريعة وسهلة اللصق. البطاطا المقلية يمكن في وقت مبكر عن الصور النمطية ليس من السهل Dunlan. إلى ترك الحساء بما فيه الكفاية، لا النار الحساء وردت، الحساء، ويستخدم هذا الطبق لنقع الأرز والمعجنات وبار الذواقة لذيذ يطلق عليه. لا تطبخ مع لحم الغنم الخالص، ويجب أن عظام صغيرة يغلي من طعم الحساء للقيام به. بهار أقل تأثيرا قليلا على الذوق، 2 شركات. ولكن الزنجبيل والفلفل والكمون ضروري. بي الفول لصق ميسو الملح والكثير من الوقت لضبط كمية من الملح.
