1 سمك الحفش لمحة جيدة، جرفت، وقطع في 1 سم السمك كتلة إلى الأمام، والثوم، والزنجبيل نصف شرائح من اللحم، الزنجبيل والثوم في الأواني شغل، والنبيذ إضافة، وفول الصويا كمية صلصة، وتخلط جيدا، نقع بالخل لمدة 15 دقيقة.
2 الفلفل الأخضر، المفروم الخام، شريحة الزنجبيل المتبقية، الثوم تقدم الى الثوم والطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة.
3 كمية قوه Lifang النفط والثوم إضافة، والزنجبيل مقلية حريق صغير، مقطعة إلى معجون الفول مقلي، حريق صغير يحرك ملحوظ.
4 إضافة الفلفل الأخضر والطماطم تستمر لاثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
بعد كل المواد ضجة 5 وعاء أحمر، وإضافة بعض الماء، الفلفل المفرج عنهم، Suansun القليل الملح، وملاعق صلصة الصويا يغلي.
بعد 6 الأسماك إضافة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة، ثم وضع بقية الأسماك، بعد الحريق ليغلي، ينضج لمدة 3 دقائق.
سيتم طهي 7 Zhuangpen حساء السمك حار جدا والحامض المقبلات Suansun سمك الحفش على ما يرام.
