مكونات

 

محفظة الراعي

 

100 جرام

 

بيضة

 

2 قطعة

 

 الإكسسوارات والزيت والملح والزنجبيل والكراث

 ممارسة البيض المخفوق مع محفظة الراعي 1 قم بتحضير المكونات ، واغلي محفظة الراعي بالماء المغلي ، واضغط الماء ، وغسل البيض ،

2 محفظة الراعي مقطعة ،

3 قطع بصل أخضر و زنجبيل

4 ضع محفظة الراعي والبصل الأخضر والزنجبيل في وعاء

5 قلبي جيدًا مع عيدان تناول الطعام ،

6 نسكبه في إناء بزيت الشاي ساخناً قليلاً ، ننشر الكيشي على نار متوسطة وصغيرة ، لا تقلبه أولاً ،

7 يُقلى ما يلي ، ثم تُقلى المعكرونة ، يُطهى كلا الجانبين ، يمكنك تقليبها عدة مرات ، تُقدم فقط.