المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

براعم

 

100G

 

 سواغ الكراث مبلغ 2 الزنجبيل Duojiao والفلفل كمية اليانسون والقرفة وكمية الملح 1 ملعقة طعام كمية كمية كمية صلصة الصويا شي Sanxiang كمية مسحوق الفلفل الدجاج كمية السكر

 1 لحم الخنزير براعم ممارسة Zhengrou نظيفة، في وعاء، إضافة الينسون، القرفة، الفلفل، والزنجبيل ويطهى حتى تنضج سبعة الأسماك.

غارقة 2 برعم بالماء مرارا وتكرارا لإزالة الملح والماء تقلص.

3 من الرطوبة لحم الخنزير الجافة المطبوخة على صلصة الجلد الزهر أو العسل، وطرح عموم في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الذهبي جلد أصفر.

4 لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة وضعها في وعاء البخار.

5 براعم وضع والزنجبيل والبصل الأخضر.

الملح 6 الإضافة والفلفل وشي Sanxiang، صلصة الصويا، والدجاج.

7 تاريخ Duojiao، وضعت في طنجرة الضغط.

8 بخار كبير لمدة عشرين دقيقة يمكن أن يكون. بعد إزالة رأسا على عقب عموم.