نخب الأصلي - الطعام الصيني

"زوجي يحب أن يأكل الخبز المحمص، رشقات نارية سيكون طباخا، وبعد نخب أو نخب نكهة أفضل." المكونات
  • الذهب والدقيق الغلوتين عالية 270 غرام
  • بيض A
  • حليب 130 غرام
  • ملح 1.5 غرام
  • خميرة 2.5 غرام
  • مسحوق الحليب 10 غراما
  • الرئيس زبدة 20 غراما
  • السكر الأبيض الناعم 25 غراما
  • نكهة طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • طريقة 1 بعد العجن الفيلم النفط القفازات، والتخمير الأول إلى 2.5 مرات أكبر من الأصلي.
  • 2 العادم.
  • تم تقسيم 3 إلى ثلاث، خمس دقائق بعد اللسان النمو لفة اليقظة.
  • 4 طوى من أعلى إلى أسفل، استيقظ لمدة 5 دقائق.
  • 5 استدارة 90 درجة، واللسان النمو لفة مرة أخرى.
  • 6 تدحرجت.
  • 7 في قالب غير لاصقة، التخمير الثانوية إلى 80 كاملة.
  • 8 قبل الأخيرة الفرن، والهواء الساخن 185 لمدة 35 دقيقة.