"خبز الخيط، رأس صغير، ويطهى سلة صغيرة، للفطور وللحلوى، لذيذة جدا ها. رش على الطاولة عددا من بذور السمسم الأبيض، والخيط المزيد من المباراة. " المكونات
- مسحوق عالية 150 غرام
- شيميزو 80 غراما
- بيضة كمية مناسبة
- مسحوق الحليب 6 ز
- زبدة 15 غراما
- ملح 1 ز
- سكر 25 غراما
- خميرة 3 ز
- أحمر العسل الفاصوليا كمية مناسبة
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 العجين إلى مرحلة التوسع، في الحوض. -
2 مغطاة بالبلاستيك، والتخمير إلى 2 أضعاف الحجم. -
تم تقسيم 3 إلى 6 أجزاء متساوية، التكوير، والراحة لمدة 20 دقيقة. -
4 قسامة من العجين، ولفة للخروج الى دائرة. -
5 الخيط بعض لحم الخنزير، والمتداول، معسر أسفل. -
6 من أجل لا يتم تصريفها في المقلاة. -
تدفئة والتخمير الرطب في 7-2 أضعاف النسبة. -
8 في مسخن الفرن وتخبز 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
