الخطوة 1
وضع استراحة شاي أحمر لنقع في الحليبالخطوة 2
بعد تمرغ الحرارة، وتبخر الماء يغلي البديلالخطوة 3
بعد الزبدة خففت، إضافة مسحوق السكر لتمريرالخطوة 4
تدريجيا إضافة صفار البيض وتستمر لتمريرخطوة 5
المغلي سابقا الشاي لوضع الزبدة ويحرك بسيطةخطوة 6
بروتين، إضافة السكر وضربت حتى 8 التوزيعخطوة 7
تمت إضافة نصف مرنغ إلى الزبدة عجينة، وإثارةالخطوة 8
انخفاض مسحوق الرغوة ومسحوق الخبز مختلطة مقدما، في الزبدة غربال عجينة، وإثارةالخطوة 9
تم إضافة البروتين المتبقية إلى عجينة كريم الزبدة ويحركالخطوة 10
الأنابيب حقيبة زبدة لصق، والجنيه كعكة العفن 21 سم، وضعت في ورقة النفطالخطوة 11
كان مقذوف العجينة إلى قالب زبدةالخطوة 12
الفرن إلى 180 درجة خبز 35 دقيقة، ودرجة حرارة محددة والوقت الذي يرى، حسب الاقتضاء، زيادة أو نقصان المزاج الفرن