الكتوم مقلية - الطعام الصيني

"لقد ولدت على شاطئ البحر، على وجه الخصوص، مثل لتناول الطعام مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية، والمحار أيضا تناول تقريبا كل يوم، وهو الكتوم المفضل لتوجيه شوربة حلوة جدا، مقلية، ثم هو جولة أخرى نكهة، وفعل ذلك ببساطة ماهر، حقا جيدة، وهذه المرة مع إيجابي تسعة عموم فطيرة الفاخرة الضوء، اثارة شعور بارد، وغير لاصقة، وسهلة الحل نظيفة ". المكونات

الكتوم 500G
ملفوف مخلل 100G

إكسسوارات

بصل كمية مناسبة
صلصة الصويا 20G
النبيذ الطبخ 10G
ملح 2G
الفلفل الحار كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
ثوم كمية مناسبة

آخر طعم
قلا الحرف
عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 اشترى الكتوم غارقة بالماء والملح أربعة وثلاثين ساعة.
قطع 2 الملفوف إلى أقسام.
قطع 3 البصل الأخضر والبصل الأخضر، مقطعة إلى أقرع الثوم والزنجبيل تمزيقه، مكعبات الفلفل.
4 تسعة إيجابي خفيف فطيرة الفاخرة عموم في كمية من الماء ويغلي بعد إضافة هادئة، هادئة طهي لبدء فتح على الفور إيقاف الحرارة، والكتوم مرة أخرى.
5 عاء من الماء ينضب، وزيت المقلاة في البصل، والثوم، الخ ثم يسخن قليلا اثارة نكهة.
6 أضاف مخلل الملفوف وتقلى على نار متوسطة لمدة 1 دقيقة.
7 صلصة الصويا والنبيذ والملح مختلطة بشكل موحد.
تم سكب هادئة 8 في مقلاة، وتحول عدد قليل مختلطة.
9 التوابل مثل صلصة الصويا وأضيف، وإثارة بالتساوي.
10 وأخيرا، يمكنك نقل إلى لوحة أكله. أنها ليست خاصة السهل استخدامها؟