1. وزن المادة وفصل بياض البيض وصفار البيض للبيض 3. هناك بيضة كاملة في وعاء الصفار.

2. أولاً ، تغلب على بياض البيض ، وقطر بضع قطرات من الخل الأبيض ، ثم اخفقي بياض البيض بمضرب كهربائي حتى تكون فقاعة عين السمكة وضعي 1/3 من السكر.

3. عندما يكون بياض البيض رقيقًا ، ضع 1/3 من السكر الأبيض لمواصلة الضرب.

4. عندما لا يختفي نسيج المرنغ بسهولة ، أضف السكر المتبقي.

5. عندما يتم إرسال بياض البيض لرفع eggbeater ، هناك طرف صغير منتصب لتمرير البيضة.

6. بعد خلط صفار البيض ، أضف الزيت النباتي واستمر في الخلط.

7. نخل بعد ذلك إلى مسحوق منخفض في صفار البيض واستمر في التقليب حتى لا توجد جزيئات.

8. ضعي 1/3 من المرينغ في معجون صفار البيض ، ثم قلبيه بطريقة القلي بدون عمل دوائر. افعل ذلك ثلاث مرات

9. حرك معجون صفار البيض حتى تصبح الجسيمات أدق.

10. قم بتسخين الفرن على درجة 170 درجة ، صب معجون صفار البيض في صينية خبز مبطنة بورق مدهون ، وقم بتنعيمه قليلاً بملعقة.

11. اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، عندما تكون مسواك الأسنان جاهزة في المنتصف ، جربي سحبها للخارج ، إذا لم يكن هناك معجون بيض على عود الأسنان ، يتم خبزها. بعد الخبز ، اقلب صينية الخبز على الفور مقلوبة على الشواية ، ثم قم بتمزيق ورق الزيت بعد إزالة الصب ودعه يبرد.

12. بعد تبريد لفائف الكيك ، قم بقطع جانب طويل بزاوية 45 درجة لأسفل.

13. ثم غطت بمربى الفراولة. ضع دبوس التدحرج تحت ورقة الزيت ولف لفة الورق بورق الزيت بحيث يمكن لف الكعكة إلى الأمام

14. يمكن لف الزوايا المقطوعة في لفة كعكة مع بعض مربى الفراولة. استخدام المخلفات.

15. قطع لفة الكعكة إلى شرائح متساوية الحجم. تم الانتهاء من!