- بيضة البط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مملح طعم
- ورطة الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- المياه وونغ باجا في اللبن مثل البطة على نظافتها.
- 2 بطة في دائرة الطين المتداول.
- 3 أملاح ثم يلف.
- 4 في الجرار نظيفة.
- 5 مختومة في الظل حوالي 20 يوما في الصيف يمكن طهي وتناول الطعام.