والخاصرة، وغسلها، وقطع، ووضع وعاء لمدة 5 دقائق، لإزالة الشوائب ودموية، اختار، وغسلها نظيفة.
2 في وعاء الحساء، إضافة قطعة من الزنجبيل، والنار ليغلي، ويترك على نار خفيفة لمدة 1.5 ساعة.
3 البعض من المقلاة والزيت وضع، أكثر من ذلك بقليل.
4 تضاف الطماطم المفروم، ويقلب.
5 وضع كمية صغيرة من السكر.
6 ثم تضاف صلصة الطماطم.
7 مثل المقلية مثل.
عندما الحساء الخاصرة 8-40 دقائق، عندما قال انه سوف تصب الصلصة.
9 الحساء شرائح لمدة 1.5 ساعة عندما تم إضافته إلى البطاطس، ثم المغلي لمدة 20 دقيقة.
10 ثم أضاف اللوتس الأبيض، يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، بهار أخيرا والملح والفلفل حسب الذوق مثل. أما بالنسبة للوقت الحساء، مسألة ذوق شخصي وكنت خفض حجم.
