- الملفوف الأرجواني كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- مملح طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 غسل الجذور الأرجواني والملفوف.
-
2 تمزيقه.
-
3 منقع في الدقيقة الملح عشرة من المياه الزائدة.
-
4 إضافة السكر، إضافة الخل الأبيض.
-
5 زائد زيت السمسم.
-
6 اثارة مع عيدان تناول الطعام.
-
7 نقل إلى لوحة لإكمال.
-
8 تأتي واحدة.
