المعكرونة مع صلصة الطماطم

"السباغيتي ، والمعروفة مجتمعة باسم المعكرونة ، والتي تعد السباغيتي الأكثر شيوعًا فيها ، والمعروفة أيضًا باسم السباغيتي. طريقة طهي المعكرونة بسيطة وسريعة ، كما أن صلصة الطماطم لها أكثر طعم كلاسيكي ، وهي واحدة من أكثر أنواع الأطعمة الغربية المقبولة في البلد واحد ". مكونات

معكرونة 2 حصص (نودلز دائرية رفيعة)
كاتشب 250 غ
Tricholoma 4 قطع
البصل 1
سجق لحم الخنزير 1 جذر

اكسسوارات

صلصة الصويا 1 مغرفة
صلصة المحار 1 مغرفة
مسحوق الفلفل الأسود 1/2 ملعقة
حبيبات السكر 2 ملاعق
الماء الساخن 100 مل

الحامض والمالح المذاق
يقلى براعة
نصف ساعة مضيعة للوقت
بسيط الصعوبة

1 اغلي الماء المغلي (ننصح بإضافة القليل من الملح) ، ضع المعكرونة في وضع مستقيم ، انتظر حتى يصبح الجزء السفلي ناعمًا ، حرك مع عيدان تناول الطعام ، حتى تغمر جميع المعكرونة في الماء. تطهى على نار متوسطة بدون غطاء لمدة 15-20 دقيقة ، حدد الصلابة المطلوبة وإزالتها
2 تحضير مكونات الصلصة المقلية أثناء الطهي. جبن البارميزان لا يكاد يذكر. يمكن استبدال نقانق لحم الخنزير مع لحم الخنزير المقدد أو غيرها من اللحوم المطحونة
3 مكعبات جميع المكونات
4 سخني الزيت تحت المقلاة (المزيد من الزبدة للطعام الغربي ، اعتدت على الزيت النباتي ، منخفض السعرات الحرارية). الكاتشب لا يمتص الزيت ، فقط نصف كمية الزيت عند الطهي
5 يسكب البصل ويقلب حتى يصبح ذهبي
6 يسكب الفطر ونقانق لحم الخنزير ويقلب لمدة 2 دقيقة. أضف ملعقة من صلصة الصويا وملعقة من صلصة المحار ونصف ملعقة من الفلفل الأسود (أو الفلفل الأبيض)
7 قلبي بالتساوي بالتساوي ، واتركيها على نار متوسطة ، صب صلصة الطماطم ، قلبي لمدة دقيقة واحدة
8 أضف 100 مل من الماء الساخن
9 بالإضافة إلى ملعقتين من جبنة البارميزان ، يرجى تجاهلها
10 أضف ملعقتين من السكر الأبيض. يمكنك إضافة القليل من الملح حسب الذوق ، لا أعتقد أنه صحيح
قلبي حتى يذوب السكر تمامًا ، وتصبح الصلصة سميكة ويمكنك إيقاف الحرارة
12 أزل المعكرونة المطبوخة واغليها في ماء بارد (أو رجها بزيت الزيتون)
13 طبق تقديم مزينة بأوراق النعناع
14 إذا كنت تستطيع تناول الطعام الحار ، أسقط بضع قطرات من الفلفل للأكل ، الطعم ممتاز
15 صورة منتهية