المعكرونة محلية الصنع - الطعام الصيني

في الجنوب من بلادنا هناك كل أنواع من الأرز لكل منهما، مثل المعكرونة الأرز قويلين، عبور جسر المعكرونة والأرز وهلم جرا هونان هو نوع من الوجود براقة. ومسقط رأسي - خهتشيوان التابعة، وهناك أيضا ميزة من الأرز، على الرغم من عدم غيرهم من اسم كبير من المشاهير، ولكن لشعبنا الأصلي إيكاوا، هذه ليست بديلا عن طعم الوطن، أولئك منا الذين هم بعيدا عن عميق الحنين العميق. لا يمكن أن الصور المساعدة ولكن نظرة على نوع من المزاج تريد إلقاء اللعاب. البيت هناك في السنة، والأفكار من الأرز أصبحت مكثفة على نحو متزايد في هذا البلد الأجنبي البعيد، والحل هو دائما نفسك فقط. المنزل السابق، كانت أمي تذهب إلى السوق الأسبوعي لشراء جديدة شريط المعكرونة والأرز، والأرز شريط لينة جدا وهشة جدا، قليلا فترة طويلة في الماء المغلي الساخن ساخنا، إضافة العظام الحساء الغنية والناعمة، ولحم البقر مطهو ببطء هو لذيذ عاء صحيح بشكل صحيح. الطبخ خطوة بسيطة جدا، ولكن في كل مكان في السوق قبل الطازجة شريط المعكرونة الأرز الآن أصبح لي مشكلة كبيرة. محاولة سوبر ماركت يلعبون جميع أنواع المعكرونة الأرز الجافة المطبوخة مثل الأربطة المطاطية، التي لا يوجد فيها طعم أو رائحة Ruannuo وطننا، يعتقد تريد، ولكن في النهاية بدأت فقط لتعلم أن تفعل من شريط الأرز، هاها. دقيق الأرز 2 كوب نشا البطاطس 4 ملاعق كبيرة ملح 1 ملعقة شاي نفط 2 ملعقة كبيرة الماء المغلي 2 كوب

الخطوة 1

دقيق الأرز الجافة 2 كوب في وعاء، ضجة النار الصغيرة لمدة 15-20 دقيقة.

الخطوة 2

إضافة 1 ملعقة صغيرة ملح يقلب لمدة 1 دقيقة؛

الخطوة 3

يسكب الأرز المقلي في وعاء كبير، التحريك يضاف ببطء 2 كوب ماء مغلي (لا يحرك عندما مباشرا أوه، أفضل عيدان الاستخدام، أو اليد سوف يحرق)؛

الخطوة 4

بعد اثارة الأرز بشكل كبير إلى مجموعات صغيرة، ثم تضاف 4 ملاعق كبيرة نشا البطاطس، انخفاض طفيف في درجة الحرارة، وما إلى ذلك، يمكنك لمس اليد، في حين الأرز والبطاطا الساخنة النشا تكوم (يا لا تبرد، وإلا لا فرك المجموعة).

خطوة 5

تدفقوا على النفط ملعقة كبيرة العجين 2، ثم دلك مدة 10 دقائق؛

خطوة 6

سمح لليعجن العجين على الوقوف لمدة 10 دقائق للاسترخاء.

خطوة 7

إعداد وعاء أكبر قليلا، وعاء متعدد حزمة بعض الماء ليغلي، ثم وعاء آخر من الماء المثلج ويوضع جانبا.

الخطوة 8

الأرز الاسترخاء جيدة العجين في قالب، مقذوف الشعرية الشعيرية في الماء المغلي لمدة الخريف، وذلك الأرز المصقول، الأسماك بسرعة في الماء البارد.