"المشترك شوربة كريم خفيف مع احتياجات الزبدة تضاف إلى الدقيق المقلي إلى الحساء عجينة لتقديم شعور سميكة، وأعتقد أن الحرارة مرتفعة جدا، ولذا فإنني اليام بدلا من الزبدة الخليط واستبدال الحليب ، فقط القليل من الزبدة يمكن أن تجعل كريم من حساء الفطر. خائفا ذيذة من الدهون ". المكونات
- فطر حوالي 15
- بطاطا حوالي 450 غرام (الوزن بعد مقشر)
- بصل نصف
- الحليب النقي كمية مناسبة
إكسسوارات
- زبدة 10 غراما
- ملح كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- قطعة من الخبز المحمص كمية مناسبة
- حليب طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اليام، مقشرة، وغسلها، على البخار في وعاء. -
2 اليام في الجهاز الطهي، إضافة كمية مناسبة من الحليب وفقا لدرجة من مثل سميك، على نحو سلس لصق المسمى. -
تغسل 3 سيقان الفطر، مقطعة إلى شرائح. -
4 البصل إلى قطع صغيرة. -
5 وعاء إلى 10 غ من الزبدة تذوب. -
6 في مقلي البصل المفروم. -
7 تاريخ الفطر يقلب. -
بعد 8 الفطر المقلي، تم إضافة معجون اليام، أثار موحد. -
بعد 9 يغلي، ويضاف الملح والفلفل الأسود. -
مكعبات الخبز المحمص 10 قطعة، في الفرن، والوسط العلوي والسفلي النار 150 درجة، وتخبز لمدة 5 دقائق. -
11 شوربة الفطر في وعاء، ووضع بضع حبات من الخبز المحمص يمكن أن يكون.
