المكونات

 

كريم الجلد

 

120G

 

حليب

 

100G

 

مانجو

 

3

 

 اكسسوارات 60g وصفار البيض والسكر 2

 1 المانجو الحليب الممارسات الآيس كريم في وعاء الحليب.

2 اتخاذ اثنين صفار البيض الطازج.

3 صفار البيض للضرب.

4 يتم تسخين الحليب ليغلي.

5 سكب الساخنة ببطء إلى خليط صفار البيض.

6 ثم صفار البيض حرارة منخفضة ليغلي. (البيض كان لزجة، كشط مع ملعقة يشير مرة أخرى إلى طباعة واضحة.) لخفض الرطوبة بسرعة إيقاف الحرارة والسماح لتبرد.

7 كريم الجلد والسكر إضافة، وأرسلت مع خفقت الكهربائية.

8 جلد الجلد كريم.

9 صفار البيض لصق إلى كريم خفيف.

10 وتخلط جيدا.

11 لب المانجو تؤخذ في آلة الطبخ، جلد في الوحل.

12 مزيج صفار البيض وأضاف المانجو هريس وتخلط جيدا.

13 في خرطوشة مختومة في الفريزر. اثارة مرة واحدة كل ساعة، أثار 3-4 مرات.