1. المكونات اللازمة

2. نضع السكر والشراب في لحم البقر

3. يمسك باليد ، ويخلط جيدا وينقع لمدة 20 دقيقة

4. ثم ضعي الثوم المفروم وصلصة الصويا والفلفل واخلطيهم بشكل متكرر بيديك حتى تتذوق الصلصة

5. قطع البصل الأخضر قطريا

6. شرائح بسمك 0.5 سم من فطر شيتاكي

7. قطع الفلفل الحار قطريا

8. نقطع البصل إلى شرائح كبيرة

9. ضعي المكونات المقطعة في اللحم البقري ، ثم ضعي 2 ملاعق من زيت السمسم

10. لا داعي لسكب الزيت في القدر ، فقط اقلي كل المكونات مباشرة

11. إنهاء