[وجبة يدوية سريعة] نودلز مقلية مع الخضار ولحم الخنزير - الطعام الصيني

الطعام في السوبر ماركت هو نفسه في الأساس. عندما كنت أتسوق لشراء بعض الطعام في السوبر ماركت اليوم ، رأيت الرامن ، ثم تومض الضوء. أريد أن أتناول المعكرونة المقلية النقانق! هذا طعام شهي في مسقط رأسي ، لم أصنعه مرة واحدة خلال السنوات العشر الماضية منذ قدومي إلى بكين! متحمس جدًا للعودة إلى المنزل وبدء العشاء ، وقت الطهي! خضروات الكمية الصحيحة المعكرونة تقديم لشخصين (شراء رامين سوبر ماركت يدوي الصنع) سجق لحم الخنزير 2-3 صلصة الصويا 2 مغرفة أسخم 1 مغرفة ثوم مفروم 2 بتلات ملح القليل الفلفل الأبيض القليل
  • اسكب الماء البارد في القدر وضع المعكرونة بعد الغليان! استخدم عيدان تناول الطعام لتفتيت المعكرونة. لا تزال المكرونة بحاجة إلى القلي في الخلف ، لذا لا تغليها. يطهى قليلا لمدة 6-7 دقائق.

  • حضري قدرًا من الماء البارد وصب المعكرونة في الماء البارد فور طهيه.

  • يُصفّى الماء ويُضاف ملعقة زيت ويُخلط جيداً ويُترك جانباً. دور تحرير الزيت هو منع الشعرية من الالتصاق ببعضها البعض.

  • زيت ساخن إلى ثوم مفروم

  • يُضاف لحم الخنزير ويقلب

  • ضع الخضروات ، لأن لحم الخنزير جاف نسبيًا ، يمكن أن تكون الخضروات قليلة من الماء دون استنزاف الكثير من الماء. تصب في صلصة الصويا ويقلب القديم. يمكنك إضافة القليل من الملح للنكهات الثقيلة! لا تضيف المزيد وإلا سيكون مالحًا جدًا.

  • تضاف المعكرونة ويقلب ويرش مع مسحوق الفلفل الأبيض. قلبي بسرعة ، مباشرة بعد التلوين.

  • بدأت في تناول الطعام ، وأنهى زوجي حصتين!

  • بسيطة وسهلة الطبخ