تحضير المكونات ، نقع المعكرونة الأرز في الماء الدافئ. يمكن أن يؤدي استخدام الماء الساخن القلق إلى تقصير وقت التنظيف
تقطع الخضار الخضراء بشكل غير مباشر مثل الشعيرات ، ويتم فصل الجذور والأوراق ، ويقطع البصل إلى أقسام
إذا كنت تريد أن يكون البيض المقلي غير لاصق ، فيجب أن تكون المقلاة ساخنة. بعد إضافة الزيت ، قم بتسخينه قليلاً وحطم البيض (رش بعض الملح). بعد القلي ، استخدم ملعقة لتمزيقها أو إزالتها وقطعها بسكين. لا تتردد في القدوم
يُوضع البيض جانباً ، ثم يُضاف بعض الزيت لقلي السيقان
خففي الحرارة ، أضف معكرونة الأرز وأوراق الخضروات ، صب ماء صلصة الصويا (نصف وعاء صغير من الماء + كمية مناسبة من صلصة الصويا وقليل من الملح) على شعرية الأرز ، غطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة.
عند الفتح ، يضاف البيض والبصل الأخضر المفروم ، ويقلى معكرونة الأرز السائبة ويقلى.
أكله
