تحضير البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ، وتمزيق الفلفل الأخضر والأحمر ، وتمزيق الغلوتين إلى شرائح (عندما يتم شراء الغلوتين ، يتم تثبيته في عقد. فك العقدة وتمزيقها إلى شرائط. إذا كانت الشرائط طويلة قليلاً ، فافصلها في المنتصف.)
سخني القدر وضعي الزيت ، ثم ضعي البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته
يضاف الفلفل الأخضر والأحمر ويقلب
يقلى الفلفل الأخضر والأحمر المقلي في الشعرية الغلوتين
تقلى لبعض الوقت ، أضف القليل من اللون القديم ، أضف بعض المستخلص الخام
أضف بعض الخل
أضف كمية مناسبة من الملح والسكر والتوابل
إذا شعرت أن الغلوتين مقلي وجفف ، أضف بعض الماء وقلب جيدًا ، يقلى الماء ويجفف.
أنا أحب الكمون ، يمكنك أيضًا إضافة بعض مسحوق الكمون ، واخلطه جيدًا ثم أخرجه من القدر
قليل الدسم وقليل من السعرات الحرارية وجلوتين الفلفل الأحمر والأحمر