"شذرات الدجاج السحرية مقلية في المنزل. اللون ذهبي ، الخارج مقرمش والداخل طري. خذ قضمة ، وصوت الأكل والأكل مغري للغاية. مكونات
- صدر دجاج 2 قطعة
- ملح المبلغ الصحيح
- فلفل أبيض المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- فلفل اسود المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- زيت الفول السوداني المبلغ الصحيح
- طحين المبلغ الصحيح
- بيضة تشاي 2 قطعة
- فتات الخبز الصفراء المبلغ الصحيح
- شيان شيانغ المذاق
- مقلي براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسل صدور الدجاج الطازجة. -
2 قطع إلى مربعات تقريبا. -
3 طبقًا لسمك قطع الدجاج ، شريحتان ، ثلاث شرائح ، و 4 شرائح في أماكن سميكة بشكل خاص. -
4 استخدم جانبي السكين للتقطيع ، ولكن ليس للقطع ، بحيث يسهل تخليقه وطعمه. -
5 يتم التعامل مع جميع قطع الدجاج بشكل جيد. -
6 كمية مناسبة من الملح ومسحوق الفلفل الأبيض وصلصة المحار وحبوب الفلفل الأسود المطحون الطازج. -
7 أمسك واترك قليلا. فقط حوالي عشر دقائق. -
8 فتات خبز صفراء. -
9 بيض تشاي 2 للضرب. -
10 وجبة نيئة. -
11 ضعي قطع الدجاج المتبلة في الدقيق. -
12 طلاء مسحوق الخام بالتساوي على كلا الجانبين. -
13 ضع سائل البيض. -
14 اقلب. -
15 عصا فتات الخبز بالتساوي. اضغط برفق لجعل فتات الخبز تلتصق بقطع الدجاج. فتات الخبز لا تسقط عند القلي. -
كل الـ 16 يلتصق جيدًا ، لذلك لن يكون فوضويًا أثناء القلي -
ضعي بعض الزيت في المقلاة واطهيه في حرارة 50. حريق صغير ومتوسط. -
18 سلموا. -
19 قليها حتى تصبح ذهبية اللون وإزالة التحكم بالزيت. -
20 منتج نهائي. -
21 منتج نهائي. -
22 من المنتجات النهائية.
نصائح
يمكن رشها بمسحوق الفلفل الحار ومسحوق الكمون ، أو تناولها مع صلصة الفلفل الحلو التايلاندية وصلصة الطماطم.
