طرية الزبدة ، نخل الدقيق والبيكنج بودر ، افركي قشر الليمون ، وسخني الفرن إلى 170 درجة.
نخفق الزبدة والسكر معًا حتى يختلطوا تمامًا ويصبحوا منتفخين وأبيض ، ثم نضيف البيض ، ونخلط كل بيضة وأضف بيضة أخرى.
يُضاف مستخلص الفانيليا وقشر الليمون ويُخفق جيدًا ويُضاف الدقيق ومسحوق الخبز ويُحرّك المزيج جيدًا.
ضعه في القالب ، ضعه في الفرن المسخن مسبقًا ، 170 درجة لمدة 30-40 دقيقة ، حسب الفرن الخاص بك.
بعد التحميل ، لا يوجد اهتزاز في القالب ، مما قد يتسبب في تكوين هذه الثقوب الصغيرة ( ) اخلطي السكر البودرة وعصير الليمون بالتركيز الذي تريده ، واسكبه فقط فوق بينما لا تزال الكعكة دافئة ( )
مسحوق السكر المطلي جيد جدا ~ ( )
