المكونات

 

يمزج الخبز موتشي

 

127g و

 

مسحوق الكاكاو

 

7G

 

زيت الذرة

 

26G

 

ماء

 

40G

 

بيض

 

50G

 

حبيبات السكر

 

10G

 

 الشوكولاته البيضاء والاكسسوارات الشوكولاته الداكنة كمية مناسبة كمية الحق

 الدب الخبز موتشي في ممارسة 1 مسحوق الكاكاو ومسحوق خليط الجاهزة بعد الفحص الأول

2 بيضة عاء تحميل البيض وزيت الذرة والماء والسكر

3 خلاط كهربائي مع التحريك لمدة عشر ثوان، التحريك هو كثيفة مع الفقاعات الصغيرة

4 منخول إلى مسحوق

1-2 خلاط كهربائي مع التحريك لمدة 5 دقائق، حتى العجين، وإذا كان الوقت اثارة العجين رئيس البيض ملفوفة، العجين يمكن كشطت مع ملعقة ويحرك

قفازات المتاح 6 ارتداء، والشحوم، وينقسم العجين داخل 922 ز، 183 غرام من العجين، لا ينبغي أن يكون دقيقا جدا، وهذا يتوقف على توزيع الوزن من العجين

7 لوضع الأشبال رئيس نظرة

8 في مسخن جيدا الفرن في أقل من 170 درجة، خبز حوالي 20 دقيقة

9 نهاية الخبز، واسمحوا باردة حتى وقت لاحق، مع الشوكولاتة البيضاء المذوبة والشوكولاته الداكنة، ورسم العينين والأنف ويمكن أيضا استخدام السكتات الدماغية الشوكولاته