لحم البقر مطهي جيدا (وصفة جيوفافا لحم البقر)

يتم غمر الفاصوليا الحمراء في الماء لمدة ساعة ويتم طهيها على نار خفيفة. لن أعترف بأنني أفرطت في الطهي ...

اغسل البطاطس الأرجواني واطبخها بالبخار. قطع المربعات الصغيرة.

أضف الكينوا إلى الماء واطهيه لمدة 20 دقيقة. أخرج الماء البارد المنقوع واتركه جانبًا.

اغسل الخس ، واترك أوراق الخس المر ، وقطع الفجل ، وقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين ، وأعد نواة الذرة.

لقد وجدت أن حماة في الحديقة بدت جيدة وقررت حفر اثنين لإضافتها ( )

لحم وتر لحم ، اتركيه باردًا وشريحة ، لا تكوني رقيقة جدًا!

زيت الزيتون ، الخل الأسود (في الصورة أعلاه) ، العسل ، يهز 1: 1: 0.5 حتى المستحلب. (أو إذا كنت تحب صلصات السلطة الأخرى ، حسنًا ، على أي حال ، أحب صلصة الزيت والخل)

نضع الخس في الأسفل ، ونضيف المكونات المفرومة ، ونرش الكينوا ، ونضع عليها الزيت وصلصة الخل ، ونضع قطعة صغيرة من الخس في الأعلى ، ونضع اللحم في الأعلى. (ما مدى تفسيري ...)

كلها!