الآن الجو يزداد الباردة، ويمكنك التخلص من ذراع لتناول الطعام وعاء الساخنة، مالا تانغ الموسم. في الواقع، فإن جوهر مالا لا تكمن طهي الطعام، ولكن في الحساء. حتى الماء المغلي، بالترتيب، المغلي في وعاء، ثم رتبة وملف التوابل، رش قليلا من بذور السمسم، وعاء من لون ونكهة وطعم لذيذ على البئر، فاتح للشهية جدا، العطرية رائحة العطر والذوق حار ولذيذ، يحصل الناس على ما يكفي من الرجال بخيبة أمل أن ننظر الساخنة "باردة". حار هو سلف تشونغتشينغ وعاء الساخنة، ويمكن القول أن يكون نسخة مبسطة من وعاء ساخن. والفرق هو واللحوم والخضروات على ارتداء الخيزران، وتناول الطعام، وارتداء الخيزران يكون هناك الكثير من اللحوم والخضروات في الحساء الأحمر المتداول، وسيلة حقيقية لتناول الطعام ليست سلسلة من سلسلة تناول الطعام، ولكن فهم من الكثير، والسكتة الدماغية مع عيدان تناول الطعام، فإن الزيوت النباتية يجب أن تقع طبق، ثم لدغ! وبالإضافة إلى ذلك، حار والمكونات وعاء الساخنة المستخدمة بشكل عام يذهب، حار وعاء ساخن أكبر الفرق هو سهل وسريع. بسبب القيود المفروضة على كل الشروط المطبخ، وعاء الساخنة محلية الصنع، مالا تانغ، ومواد مختلفة، بعد كل شيء، لا يمكن تخزين بيع نفسه. لكن كيف لجعل في متجر مقارنة بيع لذيذ ذلك؟ متوسط عدد افراد الاسرة لن مخزون احتياطي، فإنه لا يكلف بضع ساعات للذهاب المقلي حتى نهاية المادة. التي يمكن أن تستخدم إلا لجعل التمهيدي جيدة، ومن المتوقع في نهاية الإنتاج، وبهذه البساطة وبسيطة جدا، لا شيء أكثر من التوابل الشائعة والفلفل يليه القلي، ولكن الالتفات إلى الذوق السليم ل، أنها ليست بسيطة القلي، وإنما ونوعية المواد الخام، ودرجة الحرارة، والحرارة، والوقت، المواد، وما شابه ذلك وضعت العلاقة النظام. السلامي 1 كيس عش الغراب 6 فول الرائب 1 التوفو المقلية 100 غرام عشب البحر 1 البطاطس 1 لوتس 1 الخس 1 سمك كمية مناسبة ملح كمية مناسبة وعاء المادة القاع 1 زجاجة مسحوق الدجاج كمية مناسبة فلفل كمية مناسبة الطحينة 2 ملعقة طعام زيت الفلفل 1 ملعقة طعام زيت السمسم 1 ملعقة طعام صلصة المحار ملعقة 1/2 الثوم المعمر ملعقة 1/4 صلصة الصويا 1 ملعقة طعام ثوم كمية مناسبة سكر ملعقة 1/4 بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة ثوم 20 غراما زنجبيل 20 غراما بصل 20 غراما

الخطوة 1

إعداد المواد.

الخطوة 2

النقانق جانبي الضحلة المشطوف سكين. كل ذلك معا سلسلة بعصا الخيزران.

الخطوة 3

غسل الفطر، وكبار قطع بالعرض.

الخطوة 4

. غسلها عشب البحر، وقطع الماس.

خطوة 5

جذور اللوتس، مقشرة، مقطعة إلى شرائح سميكة.

خطوة 6

قشر البطاطا وتغسل بلاطة.

خطوة 7

يوبا غسلها، وقطع شرائح سميكة.

الخطوة 8

البصل والزنجبيل والثوم قطع إلى أجزاء.

الخطوة 9

سخني مقلاة (الطبخ من 1 مرات من المعتاد)، في تسونغ Jiangsuan

الخطوة 10

حريق صغير، يقلب البصل قليلا التكبير الأصفر.

الخطوة 11

في صلصة عطرة، حريق صغير، يقلب من النفط ملحوظ.

الخطوة 12

في الماء، (الدجاج، حساء لحم الخنزير، حساء العظام هو الأفضل) إلى 80 عاء كامل يمكن أن يكون. يرش الملح و(مسحوق الدجاج)، والفلفل.

الخطوة 13

يغلي، اختار كونغ Jiangsuan (قد الصيد ليس فقط أن ننظر الحساء واضح)، سلسلة جيدة في سلسلة، يمكن المغلي.

الخطوة 14

الانخفاضات: 2 ملعقة طعام زيت السمسم 1 ملعقة طعام زيت الفلفل 11/2 ملعقة طعام ثوم ملعقة صلصة المحار 11/4 ملعقة ملعقة ملعقة 1/4 كمية السكر طهي كمية السمسم والثوم