"المجففة البحر، في الواقع، نقطة الشعبية التي السمك المجفف، ويسمى الساحل الجنوبي الشرقي للصين، وشاندونغ شاندونغ المناطق الساحلية المعروفة باسم السمك المجفف. البخاخ الأسماك، دون الأخذ، والمعروف أن أكل البضائع المؤيد الذي يعرف أنها لذيذة، لا يفهمون يمكنك أن تطلب من والدتك. البحر المجففة خيار حرق البخاخ القديم، ليست المرة الأولى سمع اسم الطبق ذلك؟ وقال هو مبني على الفوضى الخلاقة الآخر أن يكون هذا مطية الفوضى لكن يجب أن يكون مزيج لذيذ لها من الحقيقة. الشيف هو في الواقع الخاطبة، وهي وكالة الزواج، أن تكون جيدة في المكونات المختلفة معقولة وفعالة ومزيج مكمل، والسماح للرائحة لذيذة. هذا الطريق هو مثل حرق القديم الخيار البخاخ المجففة البحر، على ما يبدو لا المكونات، ولكن أيضا وراء مواقع الربط مماثلة لها. هذا الصيف متنوعة موسم الخضار، ومعدل النمو السريع للنضج، لا اختيار العديد من الأطباق بين عشية وضحاها، في اليوم التالي للشيوخ، ومثل هذه الخضروات لفتة، طبخ يست جديدة ولذيذة. لذلك، وقطع الخيار القديم إلى أجزاء لالحساء أو مطهو ببطء، وتناول الطعام حتى يصل حد سواء ذوق عملية هضم الطعام، السمك المجفف والسمك البخاخ، فإن النهج الأكثر شيوعا هو أيضا صلصة ترياكي أو الحساء. لذلك، لا تأخذ اثنين على ما يبدو تستخدم المكونات لطهي طريقة مطهو ببطء، والخيار القديم تمتص نكهة السمك والمأكولات البحرية البخاخ، البخاخ الأسماك المجففة مع إضافة الأذواق الخيار أكثر منعش، هل لديك لي، وأنا في لديك مثل ركوب الفوضى هو من أطايب الطعام. " المكونات
- البخاخ الأسماك السمك المجفف 500 غرام
- قديم الخيار 500 غرام
إكسسوارات
- ثوم 10 غراما
- زنجبيل 10 غراما
- بصل 20 غراما
- الينسون 1
- فلفل 10
- صلصة الصويا 10 غراما
- صلصة الصويا 5 ز
- الكريستال السكر 20 غراما
- النبيذ الطبخ 20 غراما
- زيت الفول السوداني 20 غراما
- ملح 3 ز
- فلفل أحمر 2
- آخر طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المجفف فقاعة البخاخ في الماء لمدة 24 ساعة، وسط للمياه 2 -
2 الخيار غسل العمر -
قطع السمك 3 البخاخ إلى قطع -
بعد إزالة الجلد واللحم وتقطع إلى 4 جونغ حجم الكتلة -
5 وعاء من النفط، وشرائح السمك البخاخ ووك سطح المقلي الذهبي يحتوي على النسخة الاحتياطية. -
6 عموم والنفط وضعت والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل، والينسون ووك ضجة البخور. -
7 التوابل بعد الطهي ضجة البخور في صلصة. -
8 في الماء، والماء المغلي، ويضاف اللحم، ثم طهي في صلصة الصويا والسكر. -
9 النبيذ الطبخ. -
تمت إضافة توابل الملح 10 -
11 حساء المتبقية واحد والثالث من المقلاة كتلة اطلاق النار اطلاق النار الخيار. -
12 أن يكون أطلق النار سميكة صلصة شوربة النار، ونقل إلى لوحة وخدمتها.
نصائح
1، هناك هذا مالحة السمك المجفف، والوقت فقاعة فيجب علينا مراقبته، والوقت هو باختصار هو مالحة جدا، وقتا طويلا اللحم التراخي جدا، وإلا طعم جيد. 2، والخيار لا تمنع وعاء الأول، لانتظار السمك المطبوخ، ثم تحت قطع الخيار، بحيث يتم حرق خيار لذيذ، ولكن أيضا الشعور الخيار هش.
