"القول الصيني تناول الزنجبيل يمكن درء البرد، لم أكن أتوقع هذا الزنجبيل عيد الميلاد في الغرب كما انعكس ذلك. سميكة والزنجبيل، وعلى الرغم من أن بعض الأذواق حار، ولكن يخلط مع العسل، وطعم ليست سيئة. الزنجبيل في كثير من الأحيان منحوتة قالب من مختلف الأشكال، بالإضافة إلى صقيع مزينة. فهي الغذاء فحسب، بل أيضا زخرفة. اليوم، سأفعل الزنجبيل بسيط، فقط فرشاة طبقة على سطح الصفار. تراجع الفرشاة في خطوط البيضة، بعد الخبز، وتشكيل نمط الطبيعية، والتي سوف نقوم بمعالجة يزيل الحاجة إلى إعادة الديكور. " المكونات
- ليانغ يي يمزج الزنجبيل الخبز الجديد 260 غرام
- بيض 60 غراما
- عسل 65 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
مواد جاهزة -
2 البيض والعسل وفي نفس وعاء، يخلط -
3 مسحوق الزنجبيل في، تخلط جيدا بواسطة عيدان -
مختلطة في العجين مع ملعقة 4 -
العجين في الفيلم 5، تكور، ولفة ثم الطازج إلى شرائح سميكة، وضعت في وعاء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة -
6 المبردة ورقة العجين بعد استخراج، ولفة في ورقة 2 مم، القلب الأخضر على شكل كعك القوالب محفورة -
7 الزنجبيل كود الأخضر على مقلاة غير لاصقة، وفرشاة سطح طبقة من صفار البيض -
8 منتصف مسخن في فرن 170 درجة، 20 دقيقة -
9 إعادة العجن ما تبقى من العجين مجموعة المتداول ورقة، ونحت شكل قفاز صغير، مع وجود ثقب مسواك مثقوب في المعصم، والمنتج النهائي يمكن التعلق reeving -
وصفار البيض فرشاة 10 في قفازات الفرن الوسطى الزنجبيل، 170 درجة، 18 دقائق على النار -
11 البسكويت على الرف الجاف والسماح لتبرد بعد مختومة -
12 لا صقيع مزينة الزنجبيل المزيد من بسيطة -
منغ منغ دا 13
نصائح
I قطع الأكياس البلاستيكية، ليكون سهل الاستخدام من التشبث الفيلم؛ لحزم العجين، المتداول مجموعة دبوس، وخالية من تك شوبك. للفة قطعة العجين رقيقة، كما سترتفع سميكة جدا بعد الخبز من ورقة الخلفية. الخبز الوقت ودرجة الحرارة تبعا لحجم البسكويت وBohou نملك تعديل الفرن. إذا كنت ترغب في تزيين سطح الزنجبيل، فمن المستحسن عدم لتنظيف خليط صفار البيض.
