يتوهم سكين الخبز - الطعام الصيني

 المكونات

 

اليقطين العجين

 

50G

 

طحين

 

200G

 

ماء

 

كمية مناسبة

 

خميرة

 

2G

 

الأرجواني العجين البطاطا الحلوة

 

30G

 

في مسحوق

 

100G

 

ماء

 

50G

 

خميرة

 

1G

 

عصير السبانخ العجينة

 

50G

 

طحين

 

100G

 

خميرة

 

1G

 

طحين

 

200G

 

حليب

 

100G

 

خميرة

 

2G

 

 اكسسوارات السكر القليل

 أعدت 1 الخبز ممارسة سكين دعوى المقومات اللازمة.

(2) والبطاطا الأرجواني غسلها مقشر اليقطين، ثم تقطع إلى قطع صغيرة، وضعت في صندوق باخرة أو البخار البخار.

وضعت 3 البطاطا الأرجواني والاسكواش في وعاء 2، وسحقت في الهريس المهروسة.

4 الى الجذور تغسل السبانخ، عصير في الجهاز، المياه إضافة وتصفيتها من خلال غربال بعد التحريك، والوقوف عصير.

5 يبدأ وأربعة العجين، والعجين الأبيض، تم حل الخميرة في الحليب، وأضيف مسحوق، وعلى الدولة "خفيفة"، القرع الأصفر على البخار العجين لأكبر علبة محتوى الماء دون إضافة الماء، ويضاف مباشرة إلى السطح مسحوق ، الأرجواني الأرجواني العجين البطاطا الحلوة نظرا لرطوبة التربة المختلفة، وفقا لكمية المياه اللازمة لمرونة التعامل، يضاف العجين الأخضر مباشرة إلى الطحين العجين. كل محاولة الحزم العجين لضمان الاتساق، المجموعة الأولى والأصفر والدقيق العجين يفضل أن يكون، لأنه مباشرة مع الماء.

6 وجيدة لجميع العجين مغطاة بالبلاستيك لالتخمير إلى أكبر 2 مرات.

7 المتخذة المخمرة العجين، المتداول إلى قطع كبيرة، مكدسة المتراكمة بالتتابع.

8 طوى، يمكن أن ينظر إليه على نمط الجانب.

(9) وتوالت العجين داخل 2-3CM حجم كتلة مكشطة

10 الغلاف وتثبيتهم لمدة 15 دقيقة.

باخرة أو مربع البخار 11 تحت طبقة من الشاش أو ورقة شحوم، ووضع العجين، توقيت 25 دقيقة. هل غطاء يست مفتوحة مباشرة بعد نهاية الوقت، خمس دقائق في وقت لاحق فتح الغطاء، وحاول أن لا تدع بالتنقيط الماء على الخبز يمكن أن يكون.