بعض الروبيان الطازج والروبيان لتكون قطع السلاح والجمبري، والمعدة إزالة (رئيس الجمبري) وترفض الروبيان المسواك خط
الزنجبيل جاهزة، والبصل الأخضر والثوم والتوابل وغيرها
حرارة المقلاة، وتصب في أكثر قليلا النفط من كمية زيت الطهي
إضافة المفروم البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ضجة البخور
وقد صب ماء في القريدس الجافة تتدفق، وإثارة زي النار
على طول حافة المقلاة في وعاء صغير من الأرز والنبيذ والاستمرار في تحريك النار
الغطاء ويترك على نار خفيفة حتى وعاء مفتوح ومن ثم فتح الغطاء
إضافة الملح والسكر ويحرك
إضافة القليل من صلصة الصويا، صلصة المحار أو صلصة الصويا مع توابل السمك على البخار
صلصة النار، الحساء الغنية سميكة لعموم
نقل إلى لوحة مقبلات
