لحم الخنزير قطع الجلد إلى قطع إضافة النبيذ الماء المغلي لمدة خمس دقائق، والماء المغلي براعم الخيزران، كل الباردة جدا

وعاء وإضافة كمية مناسبة من زيت الفول السوداني لفتح حريق صغير، إضافة ينضج من السكر

تاريخ البصل والثوم والزنجبيل، والينسون وأوراق الغار حتى تفوح رائحته، ثم يضاف يقلى لحم الخنزير ضجة

صب صلصة المحار، صلصة الصويا تستمر لاثارة بالتساوي

صب براعم الخيزران، لا تحريكه

يضاف الماء الصالح للشرب براعم الخيزران طغت، وتغطي وتتحول النار لتغلي على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة ببطء لمدة 30 دقيقة، وتغلي نظرة باختصار، إذا بقايا الحساء أكثر من عشر دقائق تتغير النار مباشرة بما فيه الكفاية، إضافة بعض الماء والحساء أقل

في الجزء السفلي من وعاء بطبقة من صلصة رو، بهار مع الملح قبالة الحرارة

ومن المغري جدا