إعداد المواد
الجزرة قطع الفرن، ووضع وعاء وقطع إلى أجزاء بعد وأضاف يوبا بثور الباردة، والفطر التفريغ عاء شطف فقاعة.
الساق من لحم الضأن مع مجموعة في المياه الباردة، وانتظر حتى ذوبان الجليد. >> لا تحسن إزالة التعبئة والتغليف، أو فقاعة اللحوم الفاسدة بسهولة. وإذا كان من شأنه أن الضأن الطازجة لا يذوب فيه.
ذوبان الجليد الساق جيدة من لحم الضأن والتفريغ، وغسلها بالماء الجاري إلى السطح من الدم.
وعاء، ويضاف الماء البارد لم تنته بعد الحمل، وضعت الزنجبيل، لا تغطي الغطاء، ومثل بعد الماء طبخ أربعة وثلاثين دقيقة. المغلي اللحم الشوائب القابلة للإزالة الماء، ولكن أيضا فقدان بعض من نكهة. إذا كنت ترغب في الاحتفاظ أكثر نكهة، فإنه ليس من المستحسن أن الماء المغلي.
Cheuk الساق جيدة من لحم الضأن، وغسلها بماء دافئ قليلا، وطرح الفراغ جانبا.
ووك النفط الباردة، وألقيت في السكر الصخور، ويحرك باستمرار حتى يذوب السكر.
قطعة كبيرة القليل من الحلوى الصخور، فمن الأفضل لاختيار بضع قطع صغيرة. وحريق صغير كله السكر المقلية، أو سهل للتركيز.
إضافة الزنجبيل والثوم والفلفل الحار المجفف حتى تفوح رائحته.
ثم إضافة إلى التعامل مع الساق من لحم الضأن، يقلب على نار متوسطة.
بعد لون سطح ملفوفة السكر، وأضاف عاء النبيذ.
إضافة جيرانيول، القرفة، الينسون 1، تاريخين. لا الماء الساخن ثم صب على الساق من لحم الضأن. حريق صغير في الغليان يترك على نار خفيفة منعطفا ساعات ونصف الساعة. >> هنا بدون ملح، صلصة الصويا والتوابل لذيذا مثل وضع أول اللحوم ستشدد الصعب المغلي. حساء لون يأتي من لون السكر. أفضل وقت لمياه الأسرة، إذا كان وسط المياه على وشك يغلي الجافة والمياه إضافة، وتذكر لتسخين المياه اه.
هذه المحطة الإرادة الضأن الحساء، والآخر من الصفقة وعاء مع الأطباق الجانبية، ووك المقلية الجزرة أولا. بعد >> الجزر المقلية، وسهلة Dunlan.
بعد الساقين من الحساء لمدة نصف ساعة، وعاء إلى الجزر والفطر، وإضافة بعض الماء. يطهى حتى يصبح الجزر الناعمة في يوبا. >> يوبا المطبوخ بسهولة، حتى لا تضع في وقت مبكر جدا.
وأخيرا، إضافة 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا، 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، صلصة المحار 1 ملعقة كبيرة، حوالي 10 دقيقة إيقاف الحرارة ويطهى الحساء.
وعاء من لحم الضأن فاسدة فائقة لينة يفعل ذلك!
