الزبادي كعكة الشيفون (ثمانية بوصات) - الطعام الصيني

5 غرامات البيض والدقيق الغذاء 70 غ نشا الذرة 15 غرام زيت الذرة 40 غ 50 غ الزبادي المصنوع من 60 غراما من السكر وبضع قطرات من الخل غراما غراما من المواد الغذائية
  • 1. إعداد المواد

  • 2. بياض البيض وصفار البيض فصل على اثنين من الأواني والأطباق الخالية من الزيت الجاف

  • 3. إضافة زيت الذرة إثارة الحامض

  • 4. تحريك ثم في صفار البيض (فقط إضافة إلى كل جيدا ثم تضاف إلى أثار أخرى)

  • الطحين والأرض خليط القهوة في منخل، غربال مرتين، في كل مرة في غربال المقبل ومن ثم مزيج

  • 6. البيض منقع صفار لصق

  • 7. إضافة البيض والخل الأبيض، وضربت حتى مزبد

  • 8. يضاف السكر، يضاف السكر في ثلاثة أجزاء

  • 9. إرسالها حتى تيبس، وأشار إلى رفع صغيرة خفقت، أي مرنغ

  • تم صب 10. لصق إلى ثلث البروتين صفار البيض، مزيج صعودا وهبوطا أو تحول مختلطة بشكل موحد

  • 11. منقع الترجيع البروتينات صفار البيض، أو رفض مزيج مزيج متجانس

  • 12. مزيج الخليط كعكة

  • 13. فرن مضاءة 90 درجة، 120 درجة في النار التسخين، يسكب الخليط كعكة ثمانية بوصة في قالب، وعقد شفرة تمهيد سطح بنهاية يد العفن يسكن قوة الصدمة عدة مرات، وفقاعة كبيرة تهب قبالة.

  • 14 في مسخن الفرن، مضاءة 90 درجة، 120 درجة تحت النار، وانخفاض 60 دقيقة

  • 15. خبز على الفور بعد وقوع الزلزال الدهشة، ثم أسفل الصاعد على الخبز السماح لتبرد ثم تجريد الانترنت

  • 16. FIG انتهى

  • 17. الشكل الثاني