يسخن الزبد في الذوبان في بردة السائل، وأضيف مسحوق السكر والملح وتخلط جيدا، ثم أضيفت المياه، ومواصلة المزيج.
بعد الخميرة الجافة، تم صب الدقيق وصودا الخبز في خليط السائل.
يعجن العجين باليد. يعجن العجين على الطاولة بقوة لمدة 10 دقيقة. في البداية العجين قد يكون من الصعب جدا لتجف في مجموعة، قسرا يعجن حتى يصبح العجين سلسة العجين من الصعب نسبيا. إذا كان العجين هو دائما جافة جدا، وإضافة بعض الماء، حسب الاقتضاء. يعجن العجين في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ونصف ساعة في درجة حرارة الغرفة التدقيق. العجن آلة يمكن طهيه؟ هذه الوصفة هي صغيرة جدا، وآلة العجن الطهاة قد لا يكون هناك، ولكن أيضا لأن أقل فرك اليد ليست صعبة جدا، لذلك يمكنك فرك. إذا كنت تريد أن تفعل شيئا مرة واحدة، يمكنك مضاعفة كمية الصيغة، يمكنك استخدام طهي فرك --1 الملف، دلك 5 دقائق.
التدقيق العجين، ولفة من أصل مع دبوس المتداول لسمك ورقة حول 0.2CM.
على ورقة قطع مع يموت قطع الكعكة كعكة العجين، وثقوب صغيرة بالشوكة على العجين شوكة موحدة (أو غيرها من الكعكة لك مثل العفن، لا يتم قطع قالب مباشرة العجين قطع قد تكون مربعة).
توضع في الفرن، مغطاة بقطعة قماش مبللة أو البسكويت التفاف البلاستيك، تخمير درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة. ثم أخذ قطعة قماش مبللة أو غلاف بلاستيكي، والمخمرة العجين داخل البسكويت فرن محمى على حرارة 165 جيد أسفل النار، خبز لمدة 15 دقيقة، ويخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي (تعديلها وفقا للحالة الفعلية الخبز درجة الحرارة والوقت).
